TEKNİK GEZİLER

---

      9-10 Ekim 2025 tarihleri arasında gerçekleştirilecek oturumların tamamlanmasının ardından, saat 18:00 – 20:00 arasında, önceden belirlenen kontenjan dâhilinde Karaman’daki gıda, makine ve tarımsal işletmelere yönelik teknik geziler düzenlenecektir. Bu etkinlikler, katılımcıların üretim süreçlerini yerinde gözlemlemelerine ve sektördeki güncel uygulamalar hakkında detaylı bilgi edinmelerine olanak sağlayacaktır.

     Katılımcılar, ziyaret edilecek fabrikalarda üretim süreçleri, kalite kontrol uygulamaları, hijyen standartları ve sürdürülebilir üretim teknikleri hakkında uzmanlar tarafından bilgilendirilecektir. Gezinin başlangıcında, fabrika yetkilileri tarafından işletmenin genel işleyişi, üretim kapasitesi ve sektördeki konumu hakkında kapsamlı bir sunum yapılacaktır.

     Daha sonra, katılımcılar rehberler eşliğinde üretim alanlarını ziyaret edecek, ham maddelerin işlenmesinden nihai ürün haline getirilmesine kadar geçen aşamaları yakından gözlemleyebileceklerdir. Bu süreçte, gıda güvenliği protokolleri, hijyen uygulamaları, otomasyon sistemleri ve kalite standartları gibi konular ele alınacaktır. Ayrıca, üretim sürecinde kullanılan yenilikçi teknolojiler ve sürdürülebilir üretim yöntemleri hakkında bilgi verilecektir.

    Teknik gezi kapsamında, katılımcılar için akşam yemeği ilgili işletmelerde ikram edilecektir. Teknik geziler kontenjanla sınırlı olup talep sırasına göre kayıt alınacaktır.